おはこんばんちは！ちゃる娘です。
今回も志麻さんレシピ本より作りました。んまぁ♡
衣がサクサクと軽く食べやすく、全部食べてしまいました。
サクサクっとカリカリっと？させるコツは、パン粉を細かく砕くことがポイントだそうです。あとパン粉に粉チーズを混ぜること。
ってことで、さっそく画像をアップします。
レシピ本には揉み込むとあったのに、、、直に触りたくなくてスプーンで混ぜました（笑）
カレー粉が入っているので香りが良いですね
衣づけを両手ですると大変なことになるので、私は必ず片手だけを使いますが、粉と卵ゾーンが終わり、パン粉ゾーンだけになると両手を使いはじめます。粉と卵ゾーンは自分の指の先あたりについて少し固まりますよね＾＾；あれがものすごく嫌いです。
良い感じに色づいています。やけどに気を付けながら揚げ焼きです。
さくさくっとしています。画像では色味が少し変ですが・・・実際はもっと良い感じです。撮影のスキルが低くてすみませんm(_ _)m
胸肉はお安いので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
ではでは、また来週♪
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