おはこんばんちは!ちゃる娘です。
前回、志麻さんの動画のストックがなくなり、もしかしたら志麻さんではない方の動画をあげるかも?と書いていたような記憶ですが、な、なんと動画を3本撮りました!!なので志麻さん動画をまたアップします。ってことで今回も志麻さんのレシピ本の中から作ってみました。
材料2つと調味料1つで、煮込みなので材料切って軽く炒めてオイスターソースと水入れて放置で、できちゃいます。
では画像をあっぷ(作り方ではないので動画をみてくださいっ☆)
材料2つのみ!これだけ!!
味付けもオイスターソースのみなので楽です。大さじ4いれるのみ。あとお水1カップ
お水が1/3程度に減るまで煮込みます。味付けこれだけでいいの?と思いますが、本当にこれだけいいんです。レシピ本には「オイスターソースの塩気が立っている場合は、砂糖適量を仕上げに入れると味がととのう」と書いていますが、私は特に気にならなかったので砂糖をいれませんでした。
使うオイスターソースでも味が違うんでしょうね。
盛り付け中といっても、お皿にうつしているだけなのですが、お皿からあふれこぼれ落ちないか心配していたのは内緒w
これ、パクパクとすぐなくなると思います。私は一度に全部は食べれなかったので(作った分量は4人前)3回に分けて食べました。
今回のも簡単に作れるので作ってみてはいかがでしょうか。おいしいよ。
ではでは、また来週♪
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