おはようございます。ちゃる娘です。
志麻さんのレシピを見つけましたので、作ってみました。これもおいしかった！
混ぜるときに、ちょいと潰しすぎた感じがしますが、明太子がいい味だしてる。
揚げるときは、崩れやすいので気をつけましょう。
↑材料をすべてあわせ、これから混ぜるところ。
↑混ぜ合わせ4等分にしたところ。別に4等分にしなくても好きな大きさで。崩れやすかったので今度作るときはは小さく作ってみよーっと。
↑揚げているところ。フライパンの底がうまるぐらいの油を入れ揚げています。
このコロッケ、冷めてもおいしいので作ってみてはいかがでしょうか。
明太子がいい感じです。まいうー！
ではでは、また来週♪
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