2024年9月7日（土）晴🌞
こんばんは！ちゃる娘です☆
まだ暑さはありますが、朝夜の風が少し涼しくなってきたような気がします。
今ぐらいが過ごしやすい。
さてさて、今日あっぷした動画は、もずく酢で作るスープです。
もちのろんの志麻さんレシピです。
材料です。仕上げに冷凍してあったネギを使いました。画像には写っていません💦
えのきを細かくほぐすのですが、スープにしたとき食べやすく、麺ではないですが麺のかわりというか。きのこは毎日食べたほうがいいみたいなので、これだとペロっと１株一人で行けると思います。
今回もずく酢を使っていますが、「もずく」と「酢」でもいいと思います。
私、実はもずく酢のもずく嫌いなんですよね。
生もずくが一番おいしいので、もう何十年もパックのもずく酢を買ったことがなく、今回久しぶりに購入しました。
今度生もずくで試して作ってみます～～
今回のレシピも手軽に作れますので、ぜひお試しください。
ではでは、また来週♪
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