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伝説の家政婦志麻さんの【アスパラの肉巻きフライ】

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料理
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2024年4月27日(土)晴🌞

GW突入~♪

お休みは嬉しいですね!何しようかな~🤔 映画とハンバーガー屋さんとスイーツとステーキを食べにいく予定だけは決まっています♪

さてさて~暑くなる前に、アスパラの揚げ物はいかがでしょうか

夏は揚げ物はしたくない・・・作るなら今でしょ!!w

アスパラの固いところの見極めむずかしいから、適当に切っています。

ピーラーで皮をむいています。ぴゅぅぴゅぅ♪

アスパラが長かったので茹でる時や、揚げ焼きする時、少しだけ大変でした。なので、次作るときはアスパラを半分に切ってから豚肉を巻こうと思います。

添えたタルタルソースですが簡単に作れます。

ゆで卵を粗くつぶし、マヨネーズ、酢、塩こしょうとパセリを混ぜるだけです。ピクルス入れたりみじん切りした玉ねぎを入れるともっとおいしく作れますが、今回は簡単タルタル~♪

材料ある方はぜひ作ってみてください~♪

ではでは、また来週♪

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