伝説の家政婦志麻さんの【豚肉とジャガイモの甘辛あん】

2023年11月18日（土）晴🌞

こんばんは！ちゃる娘です☆

秋がなく、一気に冬が到来って感じですね。さむさむ

体調管理にはお気をつけください。

今日の志麻さんレシピは、「豚肉とジャガイモの甘辛あん」です。

作り方は動画をみてください(*- -)(*_ _)

いつものように画像をあっぷです。（作り方ではありません）

志麻さんレシピ本では、ジャガイモは皮をむかずに洗ってラップし電子レンジとありましたが、私はこのやり方が苦手なのでやりませんでした。

皮をむいて芽をとりそれから電子レンジへ。

熱いと皮は確かにむきやすいのですが、芽がとりにくくなるので・・・

皮をむかずにやるのは何か理由があるのかな？

検索すると、皮をあらって芽をとってから電子レンジへと見つけたので今度試してみようと思います。

今回のレシピも簡単に作れおいしいので、ぜひお試しあれ

ではでは、また来週♪