2023年6月24日（土）⛅曇り晴？
こんにちは～ちゃる娘です☆
梅雨が明けてほしいなと思うけれど、梅雨明けしたら暑くなるのでちょっと悩ましい( ﾟДﾟ)
今日動画をあっぷしたレシピは、「鶏しゃぶサラダ」
これを作って思った事は、ダイエットにいいのでは！ということです。マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせて作るタレは簡単ですし、食べて満足感もありますし。
ではさっそく画像をあっぷっぷぅ
今回使った野菜は、ピーマン、にんじん、もやし、きゃべつ
もやしにあわせ、細切り？千切りにし、さっと茹でます。一分ほど。
鶏胸肉は、包丁を大きく動かすことにより、うすーく透けるように切れるみたいなのですが、我が家の包丁は切れ味悪いので全然うすーく切れませんでした( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
鍋にお湯を沸騰させたあと火を消し、鶏肉を1/3ほど入れ火を通し取り出します。お湯の温度が下がっているため、必ず沸騰させてから火を消し次の鶏肉を入れます。
私は鶏肉をうすーく切れなかったため、↑の火の通し方をしたあと、最後に念のため沸騰させたお湯に鶏肉を全部入れ１分ほど放置しました。 火が通ってないと心配だったので。
マヨネーズとポン酢を混ぜただけの タレ！
簡単にできおいしい。
お野菜もたくさんとれるし、鶏肉も食べれるので、ダイエットにも良いのかなと個人的に思います。
簡単に作れますので（鶏肉のうすーく切るのは包丁の切れ味次第かなと思います！）
これもリピート決定です☆
ぜひお試しあれ！
ではまた来週♪
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