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伝説の家政婦志麻さんの【なすとキムチと豚バラのレンジ蒸し】

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料理
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2022年11月5日(土)晴🌞

おはこんばんちは!ちゃる娘です☆

志麻さんのレシピ本から作ってみました。なすとキムチと豚バラのレンジ蒸しになります!

さっそく画像をあっぷです。

↑なす

テロップ通り~

↑さらに切ります。

新鮮なナスは、水にさらさなくてもいいそうです(はじめて知りました

↑混ぜてます

耐熱容器に、切ったナス、切った豚バラ、キムチ、ごま油を入れ、

よぉぉ~~く混ぜます。よく混ぜることがポイントのようです。理由はレシピ本には書いてなく、よく混ぜたほうが味がしみしみになるんでしょうね~と思ってみたり。

↑らっぷ

↑ 顔つき電子レンジ

600w3分、その間にお片付けをしましょう

↑チン後

電子レンジにかけたあと、蒸気でやけどしないようラップを外し、混ぜます。

↑ぱらりぱらり

ネギをパラリ♪パラリ♪とかけまして、できあがりです!

これもね~簡単でおいしいですね~

増量して、普通にごはんのおかずでもいけますね。

新鮮なナスなら、水にさらさなくてもいいから本当に簡単に作れます。

切ってまぜてラップしての電子レンジですもん。

材料あるかたはぜひ作ってみてくださいね~ 夜はこれだけでもいいかもしれません~

ではでは、また来週です♪

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