2022年7月23日（土）晴🌞
おはこんばんちは！ちゃる娘です。
今回は「しらす丼」を作ってみました。ささっと作れ、お味はさっぱりしています。
さっそく画像をあっぷです。
志麻さんレシピは本当にレモンを使うことが多いですね。
梅干しを粗くたたくとあったのですが、よくわからなかったので、短時間たたきました。
短時間でも結構ねっちょりしていて。。。梅干しの粗くたたくがいまいち理解できていません。
梅干し、青じそ、しらすを混ぜています。これだけでもおいしい気がする。つまみ食いはしなかったのでこの時の味はわからず（いつもは味見という名のつまみ食いをするのにｗ
オンザライス！
混ぜたものをご飯の上にのせ、スライスレモンを添え、しょうゆ、レモン汁、オリーブオイルを適量回しかけました。
お味は、さっぱりとしていました。
実は私、しらす丼あまり好きではないのですが、、、これは食べれましたが、よそったごはんの量が多く途中で飽きてしまったので、今度作る際はごはんの量注意だなと思いました。
最近はなんでも少量がいいですね。ごはんも片手にのるぐらいが丁度よい。
材料ある方は、お試しあれ！豆腐にのせてもおいしいと思います！
ではでは、また来週♪
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