エスカベッシュ風マリネ

おはこんばんちは！ちゃる娘です。 今回も志麻さんレシピ本から作ってみました。エスカベッシュとはなんぞや？と思われた方に（私も思いました）説明をすると、南フランスで親しまれている”洋風南蛮漬け”とのことです。レシピ本に書いてありました。 南蛮...