料理

おはこんばんちは！ちゃる娘です。 今日は、前から作ってみたかった肉球団子を作りました。かわいい♡ 簡単に作れるので、食用色素がある方は作ってみてはいかがでしょうか。 茹でる前の肉球団子達♡ 今回は10個の白玉を作り、そのうちの4個を肉球にし...

おはこんばんちは！ちゃる娘です。 TVでやっていた伝説の家政婦志麻さんのレムラードを作ってみました。レムラードと検索すると、マヨネーズから派生したソースの一つとありました。 今回は、生食用のホタテを使っているので、ホタテのレムラードになるの...

おはこんばんちはちゃる娘です。 今回は、溶けないアイス！を作ってみました。 サイエンススイーツと言うらしく、初めて聞く言葉でした。 興味津々のちゃる娘さんは作ってみましたとも、溶けないアイスを！ ざっくりいうと、ゼラチンで固めた牛乳を冷凍庫...

おはこんばんちは！ちゃる娘です\(・ｘ・)/ 今日の動画は、スマホで撮った動画になります。 パスタを茹でて、あとは調味料を混ぜるだけで簡単に作れますので、作ってみてはいかがでしょうか。 今回の動画は、スマホをティッシュ箱にのせ撮影してみまし...

おはこんばんちは！ちゃる娘です。 前に流行っていたバスクチーズケーキを作ってみました。 我が家の定番！で、わたしは冷凍庫で冷やすのをオススメします！ 薄力粉のかわりに米粉を使ってもOKです。 バスクチーズケーキの良いところは、クッキングシー...

おはこんばんちは！ちゃる娘です。 今回は簡単に作れる、マシュマロクッキーを作ってみました。 めちゃくちゃ簡単で、マシュマロを切って（小さめなら切らなくてもOK）ナッツのせて焼くだけ。簡単でしょ？ マシュマロが手に入ったら作ってみてはいかがで...

おはこんばんちは！ちゃる娘です。 今回は、伝説の家政婦志麻さんのサーモンマリネをつくってみました。 砂糖と塩を揉み込んで半日冷蔵庫で放置！簡単に作れます。 レモンも添えるのでこの時期にすごくおすすめかな。 ↑暗い画像ですね・・・砂糖と塩をま...

おはこんばんちは！ちゃる娘です。 前回の動画の続き中編です。梅干し作り～ ジップロックから移し替えるだけの動画・・・\(・ｘ・)/なので、写メを貼って今日は終わりにします（笑） 我が家にある一番大きい鍋。保存容器の上側が水につかることなく出...

おはこんばんちは！ちゃる娘です！ 今回は、ピザ生地から作るピザ！ 我が家ではよく餃子の皮を使って、ピザを作っていたのですが、 今回はじめてピザ生地から作ってみました。意外に簡単に作れたのでぜひどうぞ。 失敗しちゃったけれど（笑） ↑これが失...